茂名市福寿轩餐厅招聘启事

岗位一

一、招聘岗位

餐厅店长1名

二、任职要求

（一）男女不限，年龄18-45岁，要求有能够胜任工作岗位的身体素质条件，要求能够有管理餐厅团队的能力；

（二）要求高中及以上学历，懂得操作电脑系统、收银系统等，有餐饮工作经验者优先；

（三）对待长者有耐心和责任心，有较强的工作热情。

三、工作要求

（一）协助安排好日常营业事务、考勤情况，编排员工休假；

（二）定期主持营业例会，做好开市前的准备工作，检查员工的仪容仪表及餐厅的卫生情况；

（三）做好餐前设施设备的维修及保养工作，确保设施、设备

正常使用；

（四）对顾客在用餐中遇到的问题第一时间给予妥善处理；

（五）做好餐厅物品、菜品的申购工作，保证所需材料能及时补给到位，遇到问题及时和厨师长沟通解决；

（六）对新入职员工做好岗前培训及考核工作，每天留意员工工作状态，做好思想工作。

四、薪资待遇

3000底薪+500绩效，包房提成：千分之三

五、上班地点

茂名市迎宾二路丰年大厦北面一层

六、联系方式

冯小姐15986217214

岗位二

一、招聘岗位

砧板工

二、工作内容

（一）餐前做好加料准备工作，协助厨师按照食谱加工原料:

（二）在厨师的指导下，腌制粗加工食品;

（三）餐后将荷台擦干净，酱料摆放整齐，清扫并拖净地面：

（四）将用完的配料加盖放进冰箱保存；

（五）检查并关闭厨房的电灯、风扇、水龙头及其他设备；

（六）检查仓库库存；

（七）高峰期协助厨师处理菜品。

三、招聘条件

（一）初中及以上学历;

（二）具有良好的思想品质；

（三）有较强的事业心和高度的责任感，热爱本职工作。

四、薪资待遇

2600-3000元/月

五、上班时间

8:00-13：00，16:00-19:00，上班时间略微灵活。

六、联系方式

冯小姐15976217214

岗位三

一、招聘岗位

厨工1名

二、任职要求

(一)男女不限，55岁以下，要求有能够胜任工作岗位的身体素质条件;

(二)对待长者有耐心和责任心，有较强的工作热情。

三、工作要求

(一)进入厨房必须按规定着装，佩戴工作帽，保持仪表、仪容整洁，洗手后上岗工作；

(二)服从厨师长安排，按规定完成各项工作，用餐前后必须清洗锅、盘、蒸柜、汤桶等用具，负责清洗蒸饭设备，如饭盆、饭桶等。协助做好洗菜及切菜工作；

(三)自觉维护和保养厨房设备及用具，合理使用机械设备，注意安全；

(四)完成上级交给的其他工作。

四、薪资待遇

2800-3100元，月休2天。

五、上班时间及地点

A班：6:30-13:30,17:00-19:00；B班：8:00-13:30,15:30-19:00。

茂名市迎宾二路丰年大厦北面一层

六、联系方式

冯小姐15976217214